Supervisora de Heladería

Mérida, Mérida

Publicado hace más de 30 días


Empresa:: Copos Gelato Bar
Descripción de la Empresa:: Empresa del ramo alimenticio, dedicada a la producción y venta de helados. Copos Gelato Bar responde a la necesidad de la creación de una nueva marca en postres, en principio enfocadas en el universo del helado, bajo la premisa de la elaboración de gelatería artesanal italiana, inspirada en los viajes a Italia realizados por sus fundadoras, queriendo replicar esa experiencia mediterránea en la hermosa ciudad de Mérida, creando así un negocio que ofrece la Esencia del Helado; a través de postres sabrosos, únicos y originales, pero con la visión de crecer hacia un mercado de postres congelados en todas las formas en que se pueda exaltar experiencia sensorial de los gelateros.
Tipo de Contrato:: Tiempo Completo
Experiencia requerida:: 2 años
Educación requerida:: Técnico
Género:: Femenino
Edad:: 27 a 35 años
Cantidad de Vacantes:: 1

Descripción de la Oferta de Trabajo

• SUPERVISORA DE HELADERÍA

Licenciada o T.S.U. en hotelería y turismo o administración

• Funciones: Supervisión, adiestramiento y orientación del personal a su cargo. Planificar, coordinar y controlar los procesos de producción de gelatería, exhibición y ventas de gelatería y pastelería. Garantizar el funcionamiento eficaz de todas las áreas bajo su responsabilidad.

Competencias y habilidades:
• Capacidad de planificación y organización.
• Dirección de equipos de trabajo
• Entrenador
• Capacidad resolutiva
• Comunicación eficaz y asertiva
• Manejo de Office
• Amplia experiencia en manejo de Excel
• Alto grado de concentración visual y mental
• Dinámica
• Manejo de punto de venta y cuadre de caja

Cualidades:
Pulcra, responsable, honesta, puntual.

Debe tener el Curso de Manipulación de Alimentos y el Certificado de salud vigente

Edad: 27 a 35 años